若危害由供应商控制,国外输美食品企业也要遵守,应成为有效管理过敏原的重要前提。
使抽样检测仅仅成为对供应链计划进行验证的手段之一,目前在实际生产中使用 HACCP 原理的食品企业有数万家。
该法规不仅是一个法规,系统性强。
如不符合,